Les Cognacs

Lot 66

Cognac

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Yes you're right, Lot 66 means it's a 1966. As for this house, it's simply my current favourite.

88/100 Serge Valentin - WhiskyFun

Cognac d'exception au nez d'une grande complexité. Une conjugaison étonnante où se mêlent des notes de vanille, de cannelle, de safran et de cuir complété par des arômes très subtils de jasmin, de muscade, de sous- bois et de café torréfié.

La bouche est longue, fraîche et ronde. Bel équilibre entre le réglisse, le menthol et la noix. Une grande persistance qui laisse en final des goûts d'épices, de cardamone, de fenouil et de fruits confits. 

 

Crus

Petite Champagne Lot 66

Stockage

Exclusivement en fût de chêne.

Mis en bouteille en 2015.

149 bouteilles.

51,3% vol.

Fût n° 151 (350L)