Les Cognacs

1975 Fins Bois

Cognac

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BRUT DE FÛT

Les Cognacs de l'appelation "Fins Bois", plus importante aire de production des 6 crus du Cognac, donnent des eaux-de-vie rondes, souples et onctueuses, aux arômes délicieusement fruités.

Ce Cognac Fins Bois patiemment vieilli 48 ans en fût de chêne du Limousin, a été sélectionné par le maître de chai pour sa finesse aromatique, son parfait équilibre,la singularité de sa palette aromatique, et surtout pour le plaisir gustatif procuré.

Notes de dégustation

 

Nez d’une agréable rondeur aux subtils parfums desous-bois, brioche toastée, noix et amande verte, accompagnés d’un doux rancio, note particulière des très vieux Cognacs.

Délicieuse bouche compotée de fruits confits, abricot, figue et raisins secs, suivi d’une agréable longueur aux notes végétales.

 

Non filtré au froid - Couleur naturel.

 

Crus

Fins Bois

Édition limitée:

614 Bouteilles

VIEILLISSEMENT

48 ans en Fût de chêne Français N°148

Mise en bouteilles 2023

52.1 % vol.